Mittwoch, 11. Januar 2017

Framework isst Risotto mit Tomaten und italienischen Kräutern

Das Risotto "Tomaten & italienische Kräuter" stammt von Uncle Ben's. Vor dem Mikrowellieren muss Wasser oder Milch zugegeben werden. Mit Milch wird es etwas cremiger (Framework isst das nicht zum ersten mal).
Beim Serviervorschlag haben sich die Food-Stylisten mächtig ins zeug gelegt. Das tatsächliche Ergebnis sieht leider nicht ganz so ansprechend aus. Direkt aus der Mikrowelle ist es auch noch sehr flüssig. Die Risotto typische Schlotzigkeit stellt sich, wie auf der Packung angegeben, nach einer weitern Minute auf dem Teller ein. Der Geschmack erinnert leider nicht so sehr an frische Tomaten. Es ist eher als hätte man pures Tomatenmark unter den Reis gemischt. Wenn man das Risotto mit Milch zubereitet ist der Tomatenmarkgeschmack nicht so penetrant und man kann das Risotto gut essen.
Bild und Realität:
★★★★☆☆☆☆☆☆
Geschmack:
★★★★★☆☆☆☆☆
Sättigung:
★★★★★☆☆☆☆☆

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