Framework is(s)t - Gutes aus der Eifel - Feuriges Schaschlik

VERPACKUNG UND INHALT

Willkommen in der Eifel, dem Land der Vulkane und des guten Geschmacks. Framework begibt sich auf kulinarische Reise in den feurigen Schlund der Gastronomie. 

Ein Blick auf die Dose verspricht kulinarischen Hochgenuss und wieder einmal sehen wir ein vertrautes Muster. Es wird darauf hingewiesen, was nicht enthalten ist. In diesem Fall der Spieß! Verrückte Welt...

Nichts auffälliges bei den Inhaltsstoffen. Schnell für volle vier Minuten in die Mikrowelle und angerichten.

GESCHMACK UND AUSSEHEN

Für die ganz schlauen sie darauf verwiesen: Auch das Brötchen war nicht in der Dose enthalten. 

Beim ersten Bissen merkt man leider, dass die Bezeichnung "feurig" in der Eifel eine andere Bedeutung hat als anderswo. Werfen wir einen Blick in den Duden, so finden wir: 

feu­rig
Wortart: Adjektiv
RECHTSCHREIBUNG
Worttrennung: feu|rig
Beispiel: feurige Kohlen auf jemandes Haupt sammeln (ihn beschämen)
BEDEUTUNGSÜBERSICHT
temperamentvoll, leidenschaftlich
(veraltend) glühend, brennend
(gehoben) feuerrot
(gehoben) funkelnd

Im Eifeldeutsch-Hochdeutsch-Wörterbuch steht hingegen:

feu­rig
Wortart: Adjektiv
RECHTSCHREIBUNG
Worttrennung: feu|rig
Beispiel: Schaschlik feurig zubereiten (es bei Temperaturen jenseits des Schmelzpunkts von Stahl zubereiten)
BEDEUTUNGSÜBERSICHT

heiß

glühend

nahe der Oberflächentemperatur der Sonne

normal gewürzt

Unterm Strich sei festgehalten, dass das Schaschlik lecker ist, aber vier Minuten in der Mikrowelle bestens dafür geeignet sind, die Suppe zu verdampfen, Löffel bei der ersten Berührung schmelzen zu lassen und Verbrennungen 3. Grades am Gaumen zu verursachen. 

Geschmacklich bewegt sich das Ganze auf hohem Niveau, ist aber bestenfalls für Säuglinge und Kleinkinder in der Kategorie "scharf gewürzt" einzuordnen. Wer Lust auf ein leckeres Paprika-Schweinegulasch hat, der ist hier gut aufgehoben.

BEWERTUNG

Auf einer Skala von 1 bis 5 in folgenden Kategorien:

Bild und Realität	😁😁😁😁😁
Geschmack	😁😁😁😁
Inhaltstoffe	😁😁😁😁
Sättigung	😁😁😁😁

Framework is(s)t - Meica Curryking "Oktoberfest"

VERPACKUNG UND INHALT

Willkommen zurück ihr Freunde des guten Geschmacks! Nach längerer Pause is(s)t Framework zurück und präsentiert heute voller Stolz und Genussvorfreude ein Sonderangebot der Firma Meica: 

Currywurst "Oktoberfest".

Eins direkt vorweg: Es ist keine Currywurst. Auch wenn trotzdem südlich des Weißwurstäquators vermutlich die ersten Barrikaden aufgebaut und die Mistgabeln geschärft werden, ist das nördlicher angesiedelte Framework-Team gespannt, was auf den Magen der Testperson zukommt.

Hier also der obligatorische Blick auf die Verpackung:

Statt der üblichen Currysauce also "Süße Senf-Sauce" und statt Currypulver "Petersilie". Mikrowellengeeignet und ein Garant dafür, direkt vom Oktoberfest zu fliegen ist die Speise aber genauso, wie ihr westdeutscher Cousin.

Reichlich allergene Zutaten und ein Novum: gekochte Schwarte hatten wir bisher noch nicht im Essen. 😋

GESCHMACK UND AUSSEHEN

Die Spannung steigt. Ab in die Mikrowelle, schnell erhitzt und dann aufgerissen. Naja... der Anblick ist nicht unbedingt grandios, das Petersilienpulver erinnert eher an das Moos, mit dem man Modelbaufigurenstandplatten (tolles Wort) dekoriert und der erste olfaktorische Eindruck ist eher ernüchternd. Wer einmal durch einen Pferdestall geschritten ist, bei dem kommen beim Öffnen der Plastikschale sofort Erinnerungen an diesen Tag hoch.

Aber der erste Eindruck täuscht. Lecker ist die Pampe! Auch wenn rückblickend der Kauf einer Brezn sinnvoll gewesen wäre. Die Sauce hat eine angenehme Konsistenz und schmeckt eindeutig nach süßem Senf. Echte Bayern bleiben bei ihrem Rezept, für alle anderen ist das Zweiminuten-Oktoberfest eine echte Alternative!

BEWERTUNG

Auf einer Skala von 1 bis 5 in folgenden Kategorien:

Bild und Realität	😁😁😁😁
Geschmack	😁😁😁😁
Inhaltstoffe	😁😁😁😁
Sättigung	😁😁😁

Framework isst: Meica Wiesen Wirt

Meica macht das.....  Wiesen Wirt

Bayerischer Leberkäs - ofengebacken. Mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Ein weiterer schwarzer Tag der kulinarischen Selbstbefriedigung. Pünktlich zum Oktoberfest hat sich die Fertig Futter Fabrik (im folgenden FFF genannt) ein herrliches Gericht ausgedacht. Man nehme Sauerkraut, Kartoffelpüree Klebemasse und eine Fleischmasse .. ach nein Leberkäs... und viel Salz und Speck - ach, Süßer Senf war auch noch dabei :)

Nach 4 Minuten in der Microwelle konnte ich endlich die Folie von der Schale entfernen - ich war voller vorfreude und habe mich fast eingenässt. Aber es kam ein grausiges Bild zum Vorschein. Links das Sauerkraut, rechts das Kartoffelpüree und in der mitte ein Stück Leberkäs.
Ich wollte es nicht aus dem Napf essen und habe einen Teller zum Anrichten geholt. Ich hob den Fleischkäse mit einem "plopp" aus der Masse und es blieb ein exakter Abdruck in Kraut und Püree übrig - WTF. Hmmm ich hatte Lust auf mehr! Schnell noch Püree und Kraut aus der Schale befreit und - fertig - angerichtet.

Ein erster Test mit dem Finger verriet dass der Leberkäs nicht ganz so warm geworden war.. ach egal rein damit.

Aber zuerst noch das Tütchen mit dem Süßen Senf auf den Teller gedrückt. Herrlich ...

Jetzt zum Geschmack - Leider leider war das komplette Gericht total versalzen :-( Ein Blick auf die Nährwerte verriet 2g Salz auf 100g !!!!11! Wow, nicht schlecht- so haben die 400g 8g Salz da eingeschüttet !!

Das Kraut war recht mild und war mit Speck verfeinert. Also ganz ok. Der Leberkäs eigentlich recht geschmackslos (bis auf das Salz) und das Püree total versalzen. Schade.

Von den 400g habe ich ca. 200g in die Mülltonne gegeben. Es war nicht zu essen.

Framework rät vom Verzehr dringend ab !!

Bild und Realität:

★★★★☆☆☆☆☆☆

Geschmack:

★★☆☆☆☆☆☆☆☆

Sättigung:

★★★★☆☆☆☆☆☆

kcal:

xxx / 400g